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虎头局获得新一轮数千万融资，烘焙赛道能否回暖******
1月12日，第一财经记者从新中式点心品牌虎头局渣打饼行(下称“虎头局”)创始人方面了解到，公司已经获得新一轮融资，金额约数千万元，红杉资本和GGV纪源资本参投。
第一财经记者从虎头局相关人士独家获悉，在本次融资中，已签约的产业方不止一家，具体名字要在正式发布的时候才能披露，目前还有两三家其他资金方也在谈，预计年后可以做一个完整的正式发布。
虎头局距离上次获得融资已经时隔一年半。
2022年，资本市场对新兴烘焙品牌的关注已不如2021年。虎头局在2021年进行了2轮融资，背后的投资机构约7家，包括老虎环球基金、纪源资本、红杉基金等；另一烘焙品牌墨茉点心局在2020年和2021年共进行了5轮融资，背后的投资机构约8家，包括亚商资本、 华兴资本、美团龙珠等。
而在2022年，这两家曾被资本捧得红极一时的品牌，均未获得任何一笔新的投资。进入2023年，虎头局的本次融资算是烘焙界的“开门红”。
不过，前不久虎头局还被曝拖欠员工工资、供应商货款及装修款。2022年12月27日，虎头局回应第一财经记者：“为应对疫情影响，暂时性调整了部分非一线员工工资，占比较小。装修供应商因施工争议，正在协商尾款，将积极与供应商沟通。因阳性员工暴增，临时关闭部分办公室，员工可远程工作。公司经营正常，随着员工康复，短期内将回复常态。”
此外，2022年年底虎头局撤去了部分城市的门店，与此同时也准备开放加盟。
放眼烘焙赛道，与虎头局一样，无论是老牌子，还是新兴烘焙品牌，面对疫情的影响和资本的冷静，近一两年的日子都不是那么好过，或许本次虎头局的融资成功可以让行业看见一些复苏的迹象。
速冻模式开启！北京今日阵风将达7级左右 明日最高温跌至零下2℃******
中国天气网讯 受较强冷空气影响，今明两天(1月19日至20日)，北京将出现大风和明显降温，其中今天，北京阵风将达7级左右，午后到傍晚为风力最大时段，目前大风蓝色预警生效中。明天，北京最高气温暴跌至零下2℃，公众外出尤其要做好头部和颈部保暖。
昨天，北京阳光明媚，天气依旧寒冷，南郊观象台最高气温仅有3.8℃。今晨6时，南郊观象台气温零下7.1℃，风力不大。
北京市气象台预计，今天白天晴间多云，北风二级转四级，阵风七级左右，最高气温5℃；夜间晴，北风二三级，最低气温零下10℃。
明天，北京晴朗持续，全天气温都将处于冰点以下运行，最高气温大幅降至零下2℃，寒冷加剧。后天也就是除夕，北京继续维持晴冷的天气格局，白天最高气温回升至3℃。
气象专家提醒，较强冷空气来袭，今明两天北京将迎来大风和明显降温天气，公众外出需做好防寒保暖工作，谨防呼吸系统和心脑血管疾病。(中国天气网)
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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